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                                          糖樓DIY清涼又溫馨的解暑小甜品

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                                          10099 47
                                          wangqi12345 發表于 2013-8-28 16:40:50 | 只看該作者 |只看大圖 |閱讀模式 打印 上一主題 下一主題
                                          木瓜杏仁凍
                                          這款小甜品可是微博上被火熱瘋轉了一把!不光因為它造型好看,而且做法也超級簡單。木瓜向來都是甜品的得力搭檔。用來燉甜湯、做水果成器也極好。木瓜功效性平、微寒,味甘。助消化之余還能消暑解渴、潤肺止咳。杏仁露就更不必說了,具有美容養顏、減肥、健腦、醒酒、秋季潤肺等諸多優點。把這兩樣都具有美容功效的食材搭配在一起,來個Double的美食Spa吧。
                                          做法:
                                          1.小號木瓜1個洗凈備用,吉利丁片放入冰水中泡軟
                                          2.木瓜沿著頸部切掉
                                          3.用細長的小勺掏出木瓜籽
                                          4.杏仁露放入小鍋中,中火加熱,邊緣微微冒泡離火。加入泡軟的吉利丁片,迅速攪拌至融化
                                          5.煮好的杏仁露稍事冷卻至常溫,倒入木瓜中
                                          6.蓋上切下來的木瓜蓋子,入冰箱冷藏一晚。拿出來切塊即可
                                          烹飪小技巧:
                                          1、木瓜可以放在一個小碗中,這樣就不會倒了。
                                          2、如果木瓜買的較大,可以增加杏仁露的用量。
                                          椰奶凍
                                          堪稱新手也能輕松搞定的零難度完美甜點!一個7歲的小孩子都能做出的東西,你又何嘗不能呢?
                                          做法:
                                          1.椰奶凍的做法把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分鐘左右至軟后撈出擠凈水分備用
                                          2.牛奶裝進較大的容器里,加入淡奶油,椰漿,綿白糖拌勻
                                          3.入鍋,隔水加熱至糖化。混合椰奶液的溫度約為50度左右
                                          4.放入泡好的吉利丁片,攪拌至溶化關火
                                          5.在密封盒里鋪上一層保鮮膜
                                          6.待椰奶液放冷后倒入,入冰箱冷藏至凝固
                                          7.取出切小塊,表面醮一層椰蓉即可
                                          如今炎炎烈日,一個冰淇淋怎么能解得了暑呢。我們要更多清涼的東西來的對抗夏日三伏。今天給大家推薦的7款夏日清涼小甜品,只要你家里有冰箱的都可以做。不僅僅是清涼解暑還有更多的美味哦!快動起手來吧。
                                          想知道更多甜品小知識敬請關注糖樓甜品官網

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                                          feng 發表于 2013-8-31 18:11:03 | 只看該作者
                                          問渠哪得清如許,為有源頭活水來。  
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                                          feng 發表于 2013-8-31 18:11:03 | 只看該作者
                                          一個有信念者所開發出的力量,大于99個只有興趣者。  
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                                          羅定e天空 發表于 2013-9-1 00:25:39 | 只看該作者
                                          呵呵 高高實在是高~~~~~  
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                                          微微陽光 發表于 2013-9-1 06:00:39 | 只看該作者
                                          我只有2個字說,厲害!強~~~~沒的說了!  
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                                          天堂草原 發表于 2013-9-1 06:00:39 | 只看該作者
                                          琴棋書畫不會,洗衣做飯嫌累。  
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                                          FTeLt 發表于 2013-9-1 06:00:39 | 只看該作者
                                          任何的限制,都是從自己的內心開始的。  
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                                          糖豆戶外= 發表于 2013-9-1 06:27:52 | 只看該作者
                                          應該加分 我來了,呵呵。最近有沒想到我也快成云浮論壇論壇的元老了
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                                          N7O9 發表于 2013-9-1 06:27:52 | 只看該作者
                                          感謝樓主 支持你一下下,不用謝,呵呵。前來這里找男友吧:http://www.cpib.tw/forum-65-1.html
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                                          N7O9 發表于 2013-9-1 06:27:52 | 只看該作者
                                          青春就像衛生紙。看著挺多的,用著用著就不夠了。  
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